以「爆」為主題，每集請來一至兩位嘉賓與三位主持人進行爆料訪談，通過爆自己料同爆其他明星料，帶出明星趣事與觀眾分享。。《以一敌百》是2008年湖南卫视从荷兰Endmoel公司购买全部版权，其节目核心就是集中凸显一个人对垒一百人的精彩。。
