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视频简介

詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。。上世纪九十年代，巴蜀地区的夏庄村，是一个四周被1000多米海拔的高山绝壁围绕的“天坑村”。为了跟上时代的发展，为了村民的幸福，为了子孙后代的未来，夏庄村全体村民在村支书毛永福的带领下，不怕悬崖峭壁，不怕艰苦条件，奇迹般地在绝壁之上用自己的血肉之躯凿出了一条8公里长的“天路”。。