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视频简介

1950年冬，一批在侵华战争中犯下严重罪行、曾在苏联服劳役的日本中高级军官被移交至抚顺战犯管理所。所长潘云、管教科长佟景阳等工作人员遵照党的政策和周恩来同志指示，对他们进行艰苦细致的改造工作。以原日军中将师团长伊藤弘一为首的、深受法西斯军国主义毒害的战犯们，拒绝改造、寻衅生事。我方工作人员带领他们参观日军在华罪行展览与万人坑，用说服教育和政策攻心等工作方法摧垮了他们的精神防线。战犯们在事实面前受到很大震动，开始逐步转变思想，坚定了改造自己、重新做人的决心。在与参加过反战同盟的春田的接触过程中，潘云无意中得知自己收养的女儿潘婷是伊藤战时失散的亲生女儿。他忍受着失去女儿的痛苦，委托春田回国后寻找婷婷的生母，使她们母女团圆。1956年，最后一批战犯接受了我国最高人民法院特别军事法庭的审判，因我方本着人道主义原则，战犯们均未判处死刑。两年后，全部在押的日本战犯释放。伊藤将亲手所书的“日中不再战”送给潘云，表达了中日两国人民关于和平未来的共同愿望。。高低不平的坡坎，是川渝人生活中的困难、麻烦，川渝人一路向上，用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞，川渝人跨越不同的山川地貌，用双手连接食物与山川，创造了不同的生活样本。追寻，等待，时间是蜀南苦竹林里，春末一口苦中带甜的笋；为了征服见多识广的挑剔味蕾，世间百味纵横捭阖，逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物，经川渝人巧施妙手，出落成极具地域特色的美食。从江湖派系，到学院课堂，川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌，由无数原点蜿蜒出的美味路径，拓展着川菜的内涵与边界，川渝味道因此行至四海，傲立潮头。。