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视频简介

《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上，这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性，全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成为地域美食的个性标签。从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料，本是由欲望而起，却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处，好奇心的故事又该如何演绎。。2007年11月13日，在弘道老人福利基金会的推动下，17位平均81岁的长者，开始了为期13天的骑摩托车环岛壮举，他们从台中出发，一路往南行经台南、高雄、屏东、台东、花莲、宜兰、台北，再回到台中，总路程长达1178公里！17位长者中，有两位曾罹患癌症，四位需带助听器，五位患有高血压，途中历经险峻的苏花公路，历经团长三进三出医院，但他们一一克服困难，用无惧的心、热血的行动，完成了这个在外人眼中“不可能的梦想”。 17位长者的生命历程各不相同，他们有的来自本土台湾、有的随国民党军队来台，职业有警察、退伍军人、牧师、书法老师、理发师等，更有趣的是，有的外省爷爷不会讲台语，但为了要跟本省同伴沟通，互相以很重的口音讲着对方的语言，画面煞是有趣。13天的环岛旅程下来，16位爷爷和1位奶奶从不相识到发展出有如家人般的感情，更不约而同表示自己变得更年轻、更有活力！。孤儿徐天自小就有一个梦想，成为大律师，专门为穷人打官司。盛夏对服装设计怀抱着赤诚之心，她渴望有朝一日开一家自己的服装店。两个同样追求梦想，积极进取的年轻人意外相遇了，虽然徐天和盛夏看起来是天地的两端，可内在却有着极其相似的坚韧和不屈。在共同奋斗的日子里，他们都曾面临竞争的残酷、利益的交换、以及情感的纠结。但徐天和盛夏始终坚持理想，不变初心，不惧困难，共同面对生活带给他们的考验和磨难，最终在各自的事业领域里收获了成果，找到了自己的未来与希望。。